Un evento per imprenditori, manager e professionisti alla ricerca di soluzioni efficaci per affrontare le sfide aziendali.
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PALAZZO DELLE ESPOSIZIONI PRAIA A MARE
Nel giorno del convegno il Palazzo delle esposizioni sarà destinato ad area networking, spazio espositivo, area ristoro coffee break e lunch break
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CENA DI GALA HOTEL GARDEN PRAIA
Aperitivo di benvenuto servito nella Hall dell’Hotel e nel giardino; Prosecco, cocktail alcolico, cocktail analcolico, chips.
MENU DI MARE:
ANTIPASTO, servito al piatto:
- Tentacolo di polpo doppia cottura, crema di patate, funghi porcini della Sila;
- Rotolino di salmone marinato in casa con formaggio alle erbe e limone semi candito;
- Croquetta di baccalà mantecato, crema di peperoni, pipi cruschi;
- Gamberoni in tempura;
PRIMO PIATTO, servito al piatto, due assaggi di primi:
- Risotto Riseria Gazzani, gamberi, bisque, agrumi mediterranei;
- Maccheroncino trafilato al bronzo in casa alla monferrina, pesce spada, pistacchio in due consistenze, mentuccia fresca; OPPURE
- Gemelli fatti in casa trafilati al bronzo in casa alla monferrina al ragù di polpo verace.
SECONDO PIATTO, servito al piatto, scelta:
- Gran fritto misto di pescato del giorno;
- Pesce spada in oliocottura, melanzane bruciate;
- Filetto di orata o branzino, rosti di patate, verdure di stagione.
MENU DI TERRA:
ANTIPASTO, servito al piatto:
- Crostino con carciofi e caciocavallo podolico;
- Milanese di funghi porcini;
- Culatta lucana con formaggio caprino;
- Mozzarella di bufala in crosta di parmigiano, salsa di datterino giallo, datterini confit, basilico;
PRIMO PIATTO, due assaggi di primo:
- Maccheroncino trafilato al bronzo in casa alla monferrina, zucchine in due consistenze, guanciale croccante;
- Raviolo classico calabrese.
SECONDO PIATTO, servito:
- Controfiletto di Podolica, riduzione di aceto balsamico invecchiato, patate al sale.
FRUTTA PER ENTRAMBI I MENU:
- Tagliata di frutta di stagione e servita al piatto.
Convenzione hotel Garden prezzo della cena euro 50,00 a persona
ALBERGHI COVENZIONATI
IL gruppo di lavoro per l'organizzazione dell' evento ha selezionato le seguenti strutture alberghiere per l'accoglienza dei partecipanti
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PREVISTA GITA IN BARCA ISOLA DINO - ARCOMAGNO - GROTTA AZZURRA
PER ACCREDITARSI GLI UFFICI STAMPA
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Un evento
per imprenditori, manager
e professionisti alla ricerca di soluzioni
efficaci per affrontare le sfide
aziendali.Il convegno
nazionale mira a fornire ai partecipanti una comprensione approfondita delle strategie di prevenzione e delle pratiche
di negoziazione efficaci durante le crisi aziendali. Saranno esplorate le migliori tecniche
per gestire situazioni di crisi, trattare
con i creditori e trovare
soluzioni sostenibili per preservare
il valore aziendale.
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